Lino Lubén Pérez

La Habana, 16 may (AIN) Los principales productos de exportación de Cuba están protegidos por Normas Cubanas actualizadas y armonizadas con sus homólogas internacionales, afirmó hoy en esta capital René Fernández Infante, experto de la Oficina Nacional de Normalización (ONN).

Fernández intervino en un Taller de Metrología que patrocina la Comisión Panamericana de Normas Técnicas (COPANT) y sesiona hasta mañana en el hotel Quinta Avenida Habana, con la presencia de especialistas latinoamericanos y caribeños, entre ellos de Chile y Jamaica.

Añadió que las reglas de procedimiento y gestión de su institución incluyen las exigencias de los mercados de destino para el níquel, azúcar, ron, productos pesqueros, cítricos y chatarras de metales, que son vendidos al exterior por su calidad internacional.

Solo en el sector alimentario existen más de 500 patrones oficiales que contribuyen a garantizar la inocuidad de los alimentos y a preservar la salud de las personas, indicó, y se refirió a que 50 de ellos han sido aprobados como Obligatorios y constituyen en su mayoría adopciones de sus homólogas de la Comisión del Codex Alimentarius.

Esta última la establecieron en 1963 las Organizaciones de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y Mundial de la Salud (OMS), a fin de elaborar normas, directrices y códigos de prácticas de nutrición internacionales concertadas.
En la actualidad posee 185 miembros, según su sitio digital.

Más de cuatro mil 300 normas cubanas están a disposición de los productos y servicios de usuarios, en su mayoría convenidas con las internacionales, de las cuales 330 tienen carácter ineludible y 180 son nuevas emitidas en los últimos 10 años, según estadísticas de la ONN.

La disciplina como tal surgió en la Isla en 1961 cuando el entonces ministro de Industrias, Comandante Ernesto Che Guevara, solicitó la admisión de su organismo en la Organización Internacional de Normalización (ISO por sus siglas en inglés).