| Reconocen liderazgo
de Cuba en la agricultura urbana Danays Gálvez Salas
La Habana, 15 may (AIN) Marcio Porto, representante de la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Cuba, reafirmó hoy, en
esta capital, el liderazgo de la Isla en el desarrollo de la agricultura urbana y
suburbana.
Al intervenir en la inauguración del
Seminario Internacional sobre el tema, que sesiona en el Palacio de Convenciones, Porto
aseguró que la nación caribeña es un modelo a seguir por los países latinoamericanos.
En tal sentido, acotó que la apuesta del
agricultor cubano en pos del incremento de la producción de alimentos en los alrededores
de su domicilio no solamente es beneficiosa para este, sino también para la economía.
Producir cerca del mercado consumidor
constituye una importante ventaja, dados los altos precios del petróleo, significó
igualmente.
En la actualidad, la utilización de
combustible encarece notablemente la producción y comercialización de alimentos,
fundamentalmente para aquellos de menores ingresos económicos.
Es por ello que este evento, afirmó Porto,
debe contribuir a trazar una estrategia conjunta, en aras de potenciar ese segmento
alimentario.
Gilberto Díaz López, director nacional de
cultivos varios del Ministerio de Agricultura (MINAG), señaló que ambos sistemas
productivos en Cuba se han articulado como un movimiento participativo popular, que año
tras año muestra mejores resultados.
Díaz destacó también su aporte a la
reducción de la vulnerabilidad alimentaria, la generación de empleos y a la elevación
de la cultura en la alimentación.
Este seminario internacional, que se
extenderá hasta el jueves 17, incluirá en sus debates temas relacionados con el
aprovechamiento de aguas, el uso de materiales reciclables en la agricultura urbana y
suburbana, y la producción y conservación de semillas, entre otros. |