Alfredo Carralero Hernández

Holguín, 6 may (AIN) La producción de frijol al cierre de abril de unas dos mil 300 toneladas, sitúa a la provincia de Holguín en condiciones de lograr su objetivo del año y cubrir alrededor del 70 por ciento de las demandas del grano para la canasta básica del territorio en el 2012.

A esas conclusiones llegaron tanto los productores como los directivos, a partir de que lo cosechado hasta ahora representa el 72 por ciento del compromiso fijado para el año, ascendente a tres mil 300 toneladas del renglón, cuyo costo supera actualmente los 800 dólares en el mercado internacional.

Migdalia Moreno, delegada de la agricultura en el oriental territorio, destacó que a pesar de quedar ligeramente por debajo de lo previsto en la campaña hasta el primer cuatrimestre del año, período de máxima producción histórica de ese cultivo, se buscan alternativas para superar el programa anual en lo que resta del 2012.

En ese caso señaló al intervenir en el reciente pleno del Comité Provincial del Partido en Holguín, la inserción de mayores áreas en las variedades del frijol caupi y de lo que pueda cosecharse del negro y colorado a partir de las siembras previstas en septiembre, fundamentalmente.

Yordanis Cruz, presidente de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Mártires del Moncada, de Gibara y una de las mayores de la provincia dedicada a ese cultivo, comentó a la AIN que sí es posible cosechar los volúmenes de frijol que demanda la provincia para la sustitución de importaciones, siempre y cuando la tierra se trabaje bien.

En igual sentido, Rafael Santiesteban, presidente de la ANAP en el territorio holguinero, reiteró que hoy la producción de ese grano está entre las prioridades de los productores del sector campesino y cooperativo por constituir la fuerza agrícola que aporta por encima del 90 por ciento de la cosecha total del renglón anualmente en la provincia.

Esto se aprecia ya, significó la delegada de la agricultura en los volúmenes entregados en la campaña con cierre de abril, lo cual posibilitó cubrir la demanda total de la provincia para la distribución de ese alimento a través de la canasta básica familiar entre enero y mayo.