Santiago de Cuba, 20 ene (AIN) Ambientado con música de la trova tradicional abrió en el bulevar del Callejón del Carmen, en esta ciudad, el bar Sindo Garay, que acerca a la vida del autor de la conocida canción Perla Marina.

Precisamente así se llama el coctel de la casa, creado por los cantineros de la unidad José Luis Cruzata y Luis Enrique Alba, con aguardiente Santero, limón y licor de café.

Perteneciente a la sucursal de la extrahotelera Palmares, brinda servicios de 11 de la mañana a 11 de la noche y en la carta aparece una amplia oferta, en su mayoría de bebidas cubanas, en coctelería, cremas y licores, rones, vinos e infusiones, acompañados con platos para picar.

Un ambiente íntimo y acogedor se respira en el local de dos plantas, recreado con elementos de la arquitectura de la época que vivió Sindo, fotografías suyas y de familiares, y retratos hechos por prestigiosos pintores.

Yaquelín Figueredo, directora general de la sucursal de Palmares en Santiago de Cuba, dijo que el bar Sindo Garay se suma a las ofertas en una populosa arteria, donde también tienen la unidad Las Columnitas.

Su apertura rinde homenaje a una figura de la cultura cubana, a su vida y obra, y esperamos que sea atractivo para clientes nacionales y extranjeros, precisó.

Antonio Gumersindo Garay García, su nombre, nació en Santiago de Cuba el 12 de abril de 1867, y se distinguió por una vasta obra musical, por lo cual fue considerado uno de los grandes cantores de la trova tradicional en la Isla.